6 Restoran Prancis di Jakarta yang Istimewa dan Romantis
Bonjour tout le monde. Siapa disini penggemar la cuisine française alias makanan Prancis? Selain dikenal dengan budaya dan menara Eiffel yang painting , Prancis juga dikenal dengan penyajian sajian kuliner yang kelezatannya sudah terkenal ke seluruh dunia. Tidak perlu pergi jauh ke Prancis untuk menyicipi sajian khasnya karena di Djakarta ada 6 restoran Prancis terbaik yang menawarkan cita rasa autentik dan atmosphere restoran romantis dan chic . Bon appétit!
Amuz Gastronome, SCBD
Pada tahun 2022, Amuz Gourmet adalah restoran fine dining ala Prancis yang dinobatkan sebagai Eating place Of The Year oleh Jakarta's Uncomparable Chow Awards. Chef Gilles Marx hadir dengan timnya di Jakarta untuk memperkenalkan berbagai hidangan Prancis klasik dan juga menu inovatif yang kaya rasa. Di Amuz Gourmet, kamu dapat memesan ala carte , seven course degustation computer menu , atau chef's choice menu.
Amuz Gourmet adalah restoran Prancis romantis yang mengangkat konsep modern dan last word seolah sedang menikmati santapan lezat di salah satu kota romantis dunia yaitu, Capital of France. Carte andalan disini antara lain Displeased Barramundi Fillet, daging ikan barramunda yang teksturnya lembut dan rasanya lezat dan Canard À L'Orange tree yang merupakan slow roasted duck berpadu dengan orange sauce . Lokasinya ada di The Energy Building, Jalan Jendral Sudirman No.Kav. 52-53, SCBD.
Cassis Kitchen, Karet
Cassis Kitchen menghadirkan konsep makan ala fine dining dengan menu masakan Prancis dengan sentuhan New York sehingga menghasilkan konsep tempat makan yang mewah dan juga casual . Semua menu di Cassis Kitchen dibuat oleh Nick Rada. Chef asal Empire State yang sudah berpengalaman.
Kamu dapat mencoba Pate de foie gras Duo yang merupakan hati bebek dengan sensasi rasa segar yang berasal Dari Persian saus blackcurrant yang asam dan manis. Kamu bisa menikmati macam-macam sajian lunch, dinner dan weekend luncheon. Setiap hari Senin sampai Jumat lunch pukul 12:00 hingga 14:30. Sedangkan untuk dinner mulai pukul 18.00 hingga 23.00. Untuk weekend , Cassis Kitchen menyajikan weekend lunch dari pukul 11:00 hingga pukul 15:00 dan dinner Dari Persian pukul 18:00 hingga 23:00. Lokasinya adenosine deaminase di Jalan K.H. Mas Mansyur Ordinal numberKav.24, Karet Tengsin, Jakarta Pusat.
Le Quartier, Senopati
Menyantap makanan Prancis dengan suasana romantis ala kota Paris? LE Quartier harus masuk list restoran pilihanmu, ya! Restoran ini memiliki konsep casual dining dengan sentuhan time of origin dan Modern di dekorasi ruangannya. Di setiap meja terdapat lilin yang makin mendukung atmosfer romantis disini.
Nah, kamu ingin merasakan fare-menu ala parisien dan parisenne (sebutan untuk warga kota Paris) yang lezat? Kamu harus mencoba Foie Gras Poêle yang merupakan potongan hati angsa yang dimasak dengan caramelized pineapple dan disajikan dengan pain d'épices crumble (serbuk roti kering). Selain itu, Moules Frites Mayonnaise juga menu andalan yang tidak boleh kamu lewatkan disini. Sajian yang berisi huitre dan french fries asal Belgia ini memang terkenal di Prancis. Lokasi Le Quartier ada di Jalan Gunawarman No. 34, Senopati, Jakarta Selatan.
Avec Moi, Thamrin
Restoran Prancis dengan harga terjangkau? Avec Moi jawabannya. Lokasinya ada di dekat Grand Indonesia, tepatnya di Jalan Teluk Betung No.44. Kalau kamu ingin menikmati sajian khas Prancis seperti escargot dan foie gras, kamu harus mengunjungi restoran ini.
Snail ala Forestiere tidak boleh dilewatkan ketika kamu mengunjungi restoran Prancis ini. Menu seharga Rp. 85.000 ini dilengkapi dengan Allium sativum pelf yang gurih dan butter yang wangi. Escargotnya lembut dan memuaskan. Pate de foie gras yang merupakan hati angsa dan dimasak dengan saus jeruk juga menjadi computer menu andalan yang tidak boleh kamu lewatkan ketika mengunjungi Avec Moi.
Emilie French Eating house, Senopati
Another french restaurant di Jakarta yang recommended, Emilie French Restaurant. Restoran ini memiliki meja-meja dengan sentuhan putih dan dekorasinya yang smart serta homey . Hiasan vas bunga di setiap meja menambah kesan elegan di restoran Prancis ini.
Nah, card appetiser (pembuka) yang harus kamu coba disini adalah L'Asperge Blanche yang merupakan sajian asparagus putih diimport langsung dari Prancis. Menu ini seasonal tergantung ketersediaannya, jadi lebih baik ditanyakan terlebih dahulu ke staf di Emilie French Restaurant. Lalu, chief course yang favorit disini adalah Bœf Bourgignon yang merupakan daging sapi khas daerah Bourgignon yang dimasak dengan red wine . Oh iya, sambil menunggu pesanan datang, disini kamu akan disajikan baguette (roti khas Prancis) dan juga butter .
Lyon Restaurant, Mandarin Oriental Hotel, Thamrin
Lyon adalah nama yang diambil dari salaah satu kota besar di Prancis. Disini, semua masakan diracik oleh Executive chef Thierry Lupus erythematosus Queau. Semua menu-menu yang tersaji di Lyon hanya menggunakan bahan-bahan impor dan bahan-bahan lokal yang berkualitas sangat baik.
Jadi jangan heran kalau kamu Akan menemukan Fines De Clair Oysters yang merupakan daging oyster segar dan bercita rasa gurih serta sedikit rasa legit seperti rasa kacang. Inilah yang membedakan Fines De Clair Oyster dengan tipe huitre lain. Huitre ini didatangkan dari Marenne, Prancis. Nah, cita rasa daging oyster Fine De Clair akan semakin terasa juicy jika usia kematangannya maksimal. Main course lain yang menjadi andalan disini adalah Lobster Thermidor yang diracik dengan bayam, jamur, keju Gruyere khas Prancis dan saus hollandaise.
0 Response to "6 Restoran Prancis di Jakarta yang Istimewa dan Romantis"
Post a Comment